Gite, Ravioli e Antichi Sapori

Incontro in Vetta

Sabato 14 ottobre ore 13.00

da Rovegno a Courmayeur, dai ravioli alla fonduta

Se ti piacciono le gite, la montagna e la buona cucina, non puoi mancare!

Una giornata a LA TAVERNA per mangiare insieme e conoscere Cesare Lombardo e Manuele Vecchi, autori del volume:

 “Girigiritondi. Bimbi in gita su per i monti”

e Giorio Machiavello, autore del volume:

 “Oggi il cielo è blu trail”

  •  010955095

Un menù "escursione" attraverso il gusto e a seguire la presentazione dei due libri

Accompagneremo l’evento con la nostra Cucina degli Antichi Sapori

Un viaggio tra i sapori da Rovegno a Courmayeur, dai Ravioli alla Fonduta, dal Lardo di Arnad al Miele della Val Trebbia, ricette storiche e innovazione attenta e intelligente, nel rispetto della nostra tradizione culinaria.


Menù "Escursione"

Un viaggio attraverso gli Antichi Sapori

ecco i piatti che assaggerai:

 Un antipasto e un primo, acqua e vino Gutturnio dei colli piacentini, caffè e Génépy

Registrati e scarica il coupon per partecipare a 24€ 18€


Dolce della casa fuori menù:

Sarazinn-a

Ma per i più golosi il viaggio cotinua con una nostra esclusiva ricetta nata tra questi monti, qui a La Taverna.

Dolce a base di Sarazzu, ricotta in dialetto, che viene prodotta in Valle, con noci e miele locali.

Porta con se tutto il valore delle cose semplici e buone, genuine.

Il soffice della ricotta montata come panna si sposa col miele artigianale, ma contrasta col croccante della noce e del biscotto lavorato col burro.

Ne abbiamo fatto una mono porzione degna conclusione dopo il viagio tra ravioli e Antichi Sapori.

Ti piace il programma fin qui?

Bene, ma il momento clou deve ancora arrivare

Cesare Lombardo e Manuele Vecchi, autori di:

 “Girigiritondi. Bimbi in gita su per i monti”

Alla fine del pranzo racconteranno un po' della loro storia, di come nasce il libro, dei contenuti, delle curiosità... insomma un evento irripetibile da non perdere!!!

Volume approvato da "101 gite in Liguria a prova di bambino", portale ideato da Cristiano Fiore.

Conoscerai tutti i segreti delle gite in Liguria, degli itinerari migliori e molto altro ancora...

E non finisce qui, perché dalle vette della Valle D'Aosta arriva

Giorgio Macchiavello, autore di

 “Oggi il cielo è blu trail”

[...] E, a proposito di fatica, sono appassionato di ultratrail ed endurance trail. Finisher di 5 Tor des Géants. [...]

Si, proprio lui, Giorgio Macchiavello che arriverà da Courmayeur apposta per l'evento per incantarci con la descrizione del suo cielo blu trail che, abbiamo scoperto, è soprattutto lo stato dell'animo di chi ama camminare in montagna. 

Giornalista de La Stampa, appassionato di montagna, ha partecipato e finito per 5 volte il Tor des Géants, la gara considerata il trail più duro al mondo, che attraversa il territorio di 34 comuni.  

Un "non atleta" che con ironia e autoironia osserva se stesso e gli altri concorrenti, si fa distrarre da panorami unici al mondo e vive tutte le situazioni alle quali si va incontro in una gara così estrema: soddisfazione, fatica, amicizia, imprevisti, angoscia, felicità.

Se ti piace l'idea non perdere altro tempo e prenota subito, i posti sono limitati!

Sabato 14 ottobre ore 13.00

Registrati e scarica il coupon per partecipare a 24€ 18€

Blocca il tuo tavolo, chiamaci ora

  •  010955095

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