Gnocchi Delizia
Gnocchi di patate alla ricotta, miele e noci
Tagliatelle al Tucco
Tagliatelle al Tucco tradizionale genovese
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi al pomodoro e mozzarella fusa
Ortichette
Trofiette tipiche alla crema di ortiche e sardo fresco
Nocciolini
Taglierini al cacao con salsa di nocciole
Contadelle
Trofiette tipiche all'ortolana
Tagliatelle al ragù di salsiccia
Ravioli Baita
Ravioli con formaggio, speck e miele
Tagliatelle al cinghiale
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Trofiette al pesto
Trofiette tipiche al pesto genovese
Ravioli Zena
Ravioli tradizionali con carne e borragini
Pansoti
Pansoti classici con salsa di noci
Ravioli ai Carciofi
Ravioli ripieni di carciofi e ricotta
Gallinelli
Ravioli di mare ripieni di filetto di gallinella
Ravioli del Casaro
Ravioli con formaggio caprino e radicchio rosso
Tartufotti
Ravioli al tartufo nero
Ravioli ai Porcini
Ravioli ripieni di porcini con olio e rosmarino
Ravioli di Cinghiale
Ravioli ripieni di cinghiale
Ravioli del Borgo
Ravioli ripieni di Preboggion e ricotta
Ravioli Basilico
Ravioli al basilico e ricotta
Ravioli del Rustico
Ravioli di patate al pesto
Ravioli Antica Val Trebbia
Da un'antica ricetta dei primi del '900
Ravioli dei Caruggi
Ripieni di stracotto di manzo alla genovese
Taglierini all'uovo (€8,00/kg)
Trofiette Genovesi (€8,00/kg)
Trofiette tipiche della tradizione ligure
Ravioli Zola (€27,00/kg)
Ravioli al gorgonzola
Ravioli di Zucca (€24,00/kg)
Ravioli di Zucca ripieni di zucca e amaretti
Ravioli ai Porcini (€29,00/kg)
Ravioli ripieni di porcini con olio e rosmarino
Gallinelli (€29,00/kg)
Ravioli di mare ripieni di filetto di gallinella
Ravioli di Cinghiale (€24,00/kg)
Ravioli ripieni di cinghiale
Ravioli di Carciofi (€24,00/kg)
Ravioli di Carciofi, ripieni di carciofi e ricotta
Ravioli del Casaro (€20,00/kg)
Ravioli ripieni di formaggio caprino e radicchio rosso
Ravioli del Borgo (€27,00/kg)
Ravioli ripieni di Preboggion e ricotta
Ravioli dei Caruggi (€24,00/kg)
Ripieni di stracotto di manzo alla genovese
Ravioli Basilico (€27,00/kg)
Ravioli al basilico e ricotta
Gnocchi di patate (€9,00/kg)
Ravioli Baita (€20,00/kg)
Ravioli con formaggio, speck e miele
Ravioli del Rustico (€20,00/kg)
Ravioli ripieni di patate e formaggio grana
Ravioli Antica Val Trebbia (€18,00/kg)
Da un’antica ricetta dei primi del ‘900
Pansoti (€18,00/kg)
Pansoti classici a forma triangolare con ricotta e spinaci
Ravioli Zena (€18,00/kg)
Ravioli tradizionali con carne e borragini
Tagliatelle all'uovo (€8,00/kg)